Táo Beauty New Zeland

Công ty Chợ lớn là đơn vị chuyên phân phối các loại trái cây nhập khẩu. Các loại trái cây được nhập trực tiếp từ các thị trường như New Zeland, Mỹ, Úc và Canada nên được phân phối với giá cả cạnh tranh nhất.

THÔNG TIN SẢN PHẨM

Táo Pacific Beauty
Nguồn gốc: Giống táo này phát triển ở New Zealand, được đăng ký nhãn hiệu dưới tên gọi Sciearly, là kết quả lai chéo tự nhiên giữa giống Gala và giống Splendour, và giống táo này được coi là cùng họ với Pacific Rose Queen. Giống táo Pacific Beauty được phát triển đầu tiên vào những năm 1990 như là một phần của giống táo Pacific tại Bắc Havelock, trong chương trình phát triển các giống táo của New Zealand. Tương tự như các giống táo nổi tiếng khác của New Zealand như Braeburn, Royal Gala và Jazz, giống táo Pacific Beauty được đăng ký nhãn hiệu và được xuất khẩu bởi công ty Enza, trước đây gọi là công ty “Apple New Zealand and Pear Marketing Board”. Ngày nay chúng được trồng tại New Zealand và tiểu bang Washington.

Mùa vụ - Đặc điểm: Đây là giống táo có mùa thu hoạch sớm, từ khoảng giữa đến cuối tháng 2 và có trên thị trường suốt mùa thu, vỏ táo có màu từ hồng đến đỏ trên nền kem, có kích thước trung bình. Thịt táo màu trắng kem, có hương vị đặc biệt ngon ngọt, nhiều nước, giòn và 1 ít vị chua thanh thoang thoảng.

Giá trị dinh dưỡng: Táo Pacific rất giàu chất xơ, đặc biệt là pectin được coi là chất có tác dụng làm giảm cholesterol và sự chuyển hóa glucose chậm trong bệnh nhân tiểu đường. Chúng cũng chứa vitamin A và C cũng như một lượng nhỏ vitamin B, hầu hết đều có trong lớp vỏ.

Sử dụng: Lượng đường cao trong táo Pacific Beauty không những rất ngon khi dùng ăn tươi, mà còn thích hợp để làm món tráng miệng. Vị ngọt của nó được dùng để làm dậy thêm mùi vị trong bánh bông lan, bánh quy, bánh ngọt và bánh nướng xốp. Người ta có thể nấu cô đặc lại để làm nước sốt và mứt, hoặc phết vào bánh tart táo, bánh nướng. Táo Pacific Beauty được đánh giá cao về hương vị. Chúng ta còn có thể dùng để trang trí cho món ăn phụ hoặc món ăn sang, sau khi bỏ món xào hay nướng ra dĩa, thêm vào một ít màu xanh lá cây của salad, cắt nhỏ và xếp chồng lên nhau, hoặc dùng đệm thêm vào cho vị phô mai.
Xuất xứ: New Zealand, size 200gr/quả, rất giòn, vị ngọt thanh và có lẫn vị chua nhẹ